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茶叶总是受潮?别再担心,这6招教你如何让茶叶“起死回生”

发表时间:2019-05-22 09:00

经常会遇到茶叶受潮,可能是由于存储方法所造成,对于茶叶,不可能购买之后直接的去饮用完,需要去储藏,才能在之后的品饮过程当中更好的去使用,茶叶如果受潮的话,很多人都不知道该如何去处理,因为受潮就会影响茶叶的一些物质,有的变质茶叶甚至会对人体造成伤害,所以如果想让茶叶更好的对身体起到保养的作用的话,那么就需要在保存茶叶的时候,一定要记住存放在干燥的地方,不要让茶叶受潮,那么如何让茶叶受潮之后“起死回生”呢?

【1】用太阳晒

第一个方法,就是直接用太阳晒茶叶,如果只是受潮而没有发生变质变味的话,就可以选择在一个大晴天,然后把茶叶放到太阳底下去晒,然后,隔段时间去翻动一下,就可以很好的去除受潮现象,但是这个方法有一个缺点,就是在阳光紫外线的暴晒下,茶叶中的一些成分会被破坏掉,茶叶的香、色、味也会受到一定的影响,这是最直观的可以使送茶叶不再受潮的方法,这种方法也是更容易操作的,但是要记住,在用太阳晒茶叶的时候一定要按时的去翻动一下,不然会将茶叶烤焦,在之后的泡茶饮用过程当中,就没有办法更好的去饮用。

【2】用微波炉煨

还可以使用微波炉去煨茶叶。在使用这个方法,操作受潮茶叶的时候,一定要注意每次少放一点茶叶,多次煨烤,每次定的时间不要太长,以免茶叶烧焦有更难闻的味道,如果一次不能达到理想的效果,可以反复多次,用这个方法可以很好的改变茶叶的香味,还可以有效的杀菌。这个方法可以试一下,但是一定要注意,不要放太多的茶叶,不然就会发生烤焦的现象。

【3】用电饭锅烤

还可以使用到电饭锅来烤茶叶,这个方法相对来说比较实用,几乎每个人都拥有这个工具,但是在使用这个方法烤茶叶的时候,一定要记住,电饭锅不要盖锅盖,电饭锅的开关自动跳起后,翻动茶叶后再次按下开关,这样反复多次,茶香就开始飘出来了,等达到满意的效果,然后再停止。

【4】用铁锅炒

其实对于这个方法来说,如果不会操作会造成茶叶受损,就是用铁锅炒,先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅,然后再放入茶叶,不改变火的状态,一直采用最小火不停的翻动茶叶,注意在这个时候最好使用木质器具,用力要轻,不要破坏茶叶的完整度,所以对于一些没有经验的人来说,如果你使用这种方法去弄茶叶的话,会使茶叶破损或者是受到一定的伤害。

【5】用烘焙机烘

对于这个方法来说,其实要有一定的关系,因为用烘焙机烘茶叶,需要有烘焙机,如果你受潮的茶叶比较多,可以去找一些买茶叶或者是你熟知的茶行帮你用烘焙机烘焙。这种方法在生活当中并不是很实用,并不是每个人都有这样的机器,如果你的茶叶受潮并不多,那么就可以采用其他的一些方法进行操作,所以这个方法还是要有一定条件才可以达到的。

【6】快速风干

还可以使用快速风干的方法去拯救受潮的茶叶,将茶叶用干净、无异味的纱布裹好摊开,用吹风的低温热风档吹边翻动,一直吹到干,或者是用无异味的、质量好的纸巾裹好,摊开、,再用低温热风挡边吹边翻动,一直到干,这个对于一些受潮茶叶并不多的情况下,可以这样操作一下,但是一定要注意把握力度,不然茶叶会受损。

如果遇到茶叶受潮的情况,我们可以根据自己的需求,来选择不同的方法让受潮茶叶恢复之前的状态,虽然它的色、香、味有着一定的影响,但是总比茶叶变质,没有办法饮用要强得多。

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